montognolo(ドイツ)

日本での言い方判りません。
もちろん英語表記の読み方も……学がないってつらいもんだなぁ

このチーズ、実にアッサリしてて美味しい。
はっきり言って、私のようなブルー・チーズ初心者向けだ。
バクバク食っても良さげなチーズ。
逆にクラッカーなんかにつけると味がよくわからなくなる。白ワインに合いそう。
今回買った中で一番気に入りました。