アプリ：Disable Voice Control（JB）

音声コントロールってはじめのうちは便利だと思ってたんだけど、使って行くうちに鬱陶しく感じ始めたんだな。
まぁオイラ、JBアプリばっか使ってるからかもしれないけど（スイッチの関係でね）

で、なんとか音声コントロールを無効化できないもんかと「設定」を眺めて見たんだけど、パーフェクトにダメ。
驚いたことに標準で無効化する手段が全くないんだね、コレ。
ちゅう訳で、ちょっくら探してみたら、こんなページをみっけました。

おおっ！あるじゃないですか、音声コントロールを無効にする方法が！！
つぅわけで早速インスト！

▲Cydiaからのインスト。
でも今回面倒なんでレポは書きません。
ググったら、あちこちあるからソレで勘弁。

▲WinterBoard（JBアプリだけど）を開いて設定（赤枠のところ）
WinterBoardのプラグインなんですね。

で使って見たところ、モノの見事に無効化されてました。
コレでHomeボタンの長押しが気持ち良く使えるようになりました（ホクホク

[追記：2010/MAY/09] iFileをつかって、直に書き換える方法がありました。

別の方法がココにのってました。
こちらでも転載しておきます。

/System/Library/CoreServices/SpringBoard.app/N88AP.plistをiFileで開き
voice-control

上記部分を下記に修正
voice-control

で、respringして終了

WinterBoardなんか嫌い！　という方は、試されてはいかがでしょうか？