お酒の話

今日の話題、お酒好きな方には怒られる飲み方かもしれないけど……

最近気にいってるワインの飲み方は、ホットワイン。
聞いた事ないかもしれないけど、単純に言えば、ワインのお湯割り。
オイラは大体1:1で割ってます。
コレには変なこだわりがあって、使うワインは絶対安ワイン!
でも味の最悪な日本産（まぁ、中国じゃ売ってないけど）ではなく、チリあたりの飲みやすいのがお勧め。オーストリアも良い。
フランスの安いのは（個人的には）ダメ。
ちゅうか、安いのも（マズイくせに）そこそこの金額するし、やっぱ高いやつを王道の飲み方で飲んだ方が旨い。
イタリア物は……安けりゃイイか？

この飲み方、オイラの好きな作家の本に書かれてまして、古代ローマの飲み方だそうです。
カエサルやアントニウスなんかもこんな風に（特に冬場？）飲んでたんじゃないかって思うと、チョット気分が良かったり。
まぁ、今のワイン製法とは違って、二千年も前の話だから、もっと雑な作り方だったと思うんで、こんな飲み方をしたんだろうけど、これはコレで良い感じ。
女性なんかにはハチミツ滴らして甘くしたホットワインなんかもイイかも。
（いや、勿論高級ワインにはこんなマネしないよ！）
でもって、ホロ酔い気分で古代に想いを馳せる……なんて、チョット上流気分すぎ？
（次の日絶対妻に頭叩かれるけど……）