ブルー・チーズって、実は美味しかったのね。

この間イタリアに旅行に行ってた方から、ブルー・チーズをお土産として頂戴した。
このブルー・チーズ、独特のかび臭さと塩っぱさがあまりなく、舌鼓を打ったのだ。
名前がのが悲しいのだけど、この出会いは、僕にブルー・チーズ嫌いを覆すほどの衝撃をもたらしたのだ。
一体あれはなんて名前だったのかなぁ？
ま、そんな訳でブルー・チーズに限らず、買ったチーズの感想をコレから少しずつ書いていこうと思う。