チーズ Wash Type

 Chaumes(フランス)

ウォッシュタイプのチーズ。 日本語では「ショーム」と言うそうです。 わたしゃ「チャウムス」って読みそうになりました。。。 包装がオレンジ色で、ハデだったので買いました。外側の表皮が柔らかく、内側はもちもち。 味の方は非常に淡白、美味しかったで…